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Base bibliográfica global (FUSÃO)
Registos: 1 - 10 de um total de 11
Título: Guia do colector de cogumelos : para os cogumelos silvestres comestíveis com interesse comercial em Portugal
Publicação: Lisboa : DGADR e ICNF, D.L. 2014
Descrição física: 140 p. 17 cm + CD ROM
ISBN/ISSN: ISBN 978-989-8539-06-09
Assuntos: Pleurotus | Cantharellus | Boletus | Tuber(trufa) | Cogumelo comestível | Cogumelo venenoso | Colheita | Portugal
CDU: 582
Veja também: Portugal. Direção-Geral de Agricultura e Desenvolvimento Rural
Outros recursos:
Localização: F70 (ESAS) - 13739

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Título: Efeito combinado da embalagem em atmosfera modificada e da humidade na conservação de Pleurotus sajor-caju
Autor(es): M. M. Sapata, A. C. Ramos, M. Candeias
Publicado em: In: Maturação e pós-colheita 2004 - frutos e hortícolas / ed. Maria da Graça Barreiro. - Oeiras : INIAP, 2004. - 255-259
Assuntos: Pleurotus | Pleurotus sajor caju | Cogumelo comestível | Tecnologia pós-colheita | Embalagem sob gás inerte | Humidade relativa | Estabilidade | Capacidade de conservação
Veja também: Sapata, M. Margarida | Ramos, A. C. | Candeias, M.
Localização: J11 (ESAS)

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Título: Cultura do cogumelo sapróbios
Autor(es): Ana Cristina Ramos...[et al.]
Publicado em: In: Agrorrural: contributos científicos / coord. Paula S. Coelho, Pedro Reis. - Lisboa : INRB/INCM, 2011. - 178-185
Assuntos: Pleurotus | Cogumelo comestível | Local para cultura de cogumelos
Outras classificações: AGRIS L01
Veja também: Ramos, Ana Cristina | Sapata, M. Margarida L. | Ferreira, Armando | Andrada, Luís | Candeias, Manuel

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Título: O interesse da produção de Pleurotus ostratus [Texto policopiado]
Autor(es): António Miguel Viriato Lopes ; orient. Fernando Manuel D'Almeida Bernardo
Publicação: Lisboa : [s.n.], 2001
Descrição física: 119 p. : figuras, fotos, quadros, gráficos, 30 cm
Notas: Bibliografia p. 114. - Tese de Mestrado, Ciência e Tecnologia de Alimentos, Instituto Superior de Agronomia, Univ. Técnica de Lisboa
Assuntos: Pleurotus | Cogumelo comestível | Valor nutritivo | Substrato de cultura | Resíduo da fabricação da cerveja
CDU: 635.8(043.2)
Veja também: Lopes, António Miguel Viriato | Bernardo, Fernando Manuel D'Almeida | Universidade Técnica de Lisboa. Instituto Superior de Agronomia,
Localização: F01/Q02 (ESAS) - 7007/1
F01/Q02 (ESAS) - 7007/2

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Título: Colectânia de estudos de I&D publicados em 1988 e 1989
Autor(es): Portucel - Centro de Investigação Tecnológica ; coord. Carlos Valente
Publicação: Lisboa : Portucel, 1991
Descrição física: 176 p., 21 cm
Colecção: (Estudos - Portucel ; 2)
Notas: Texto bilingue em português e inglês
Assuntos: Eucalyptus | Eucalyptus globulus | Fungo | Mycorrhizae | Celulose | Lodo residual | Eliminação de resíduos | Pleurotus | Compostagem
CDU: 676 | 001.89(469)"1988/1989"
Veja também: Valente, Carlos | Portucel. Centro de Investigação Tecnológica
Localização: P01 (ESAS) - 3976
P01 (ESAS) - 13421. - Depósito

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Título: Evaluation of olive mill wastes as substrate to produce : Pleurotus mushrooms [Texto policopiado]
Autor(es): Maria Isabel da Graça Dias Ferreira Polónia ; Margarida Gomes Moldão Martins
Publicação: Lisboa : [s.n.], 2003
Descrição física: 221 p. : fotos, quadros, 30 cm
Notas: Bibliografia p. 211-212. - Tese de doutoramento, Engenharia Agro-Industrial, Instituto Superior de Agronomia, Univ. Técnica de Lisboa
Assuntos: Azeite | Subproduto | Água residual | Pleurotus | Biodegradação
CDU: 635.8(043.2)
Veja também: Polónia Maria Isabel da Graça Dias Ferreira | Martins, Margarida Gomes Moldão | Duarte, José Manuel Cardoso | Universidade Técnica de Lisboa. Instituto Superior de Agronomia
Localização: Q70 (ESAS) - 8804
Q70 (ESAS) - 8805

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Título: Microbiological effects of olive mill waste addition to substrates for Pleurotus pulmonarius cultivation
Autor(es): Cristina Soler-Rivas ...[ et al.]
Publicado em: In: International biodeterioration & biodegradation. - Amsterdam : Elsevier, 2006. - 57, 37-44
Assuntos: Azeite | Subproduto | Água residual | Pleurotus | Composto fenólico
Veja também: Soler-Rivas, Cristina | Garcia-Rosado, Ana | Polónia, Isabel | Junca-Blanch, Gemma | Marín, Francisco R. | Wichers, Harry J.
Outros recursos:
Localização: PESAS (ESAS) - A20

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Título: Efeito da embalagem em atmosfera modificada na estabilidade de cogumelos do género Pleurotus [Texto policoliado]
Autor(es): Teresa Maria Martins Afonso ; sup. Maria José Diogo, co-sup. Ana Maria de Sousa Neves
Publicação: Santarém, 2006 : Instituto Politécnico: ESA
Descrição física: 76 p. : gráficos, quadros, 30 cm
Notas: Biblioteca p. 65. - Trabalho de fim de curso para a obtenção do grau de licenciado em Engenharia Alimentar. Ramo Qualidade Alimentar, class. 20 valores
Assuntos: ESASL | Pleurotus | Cogumelo comestível | Tecnologia pós-colheita | Embalagem sob gás inerte | Estabilidade | Capacidade de conservação | Oeiras
CDU: 635.82(043.2)
Veja também: Afonso, Teresa Maria Martins | Diogo, Maria José | Neves, Ana
Localização: Q02/J11 (ESAS) - 9984

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Título: Produção de cogumelos do género Pleurotus [Texto policoliado]
Autor(es): Maria Isabel Oliveira ; sup. Maria José Diogo, co-sup. Isabel Polónia
Publicação: Santarém, 2006 : Instituto Politécnico: ESA
Descrição física: 70 p. : fotos, gráficos, quadros, 30 cm
Notas: Biblioteca p. 62. - Trabalho de fim de curso para a obtenção do grau de licenciado em Engenharia Alimentar. Ramo Qualidade Alimentar, class. 19 valores
Assuntos: ESASL | Pleurotus | Cogumelo comestível | Substrato de cultura | Cynara cardunculus | Oeiras
CDU: 635.82(043.2)
Veja também: Oliveira, Maria Isabel | Diogo, Maria José | Polónia, Isabel
Localização: Q01/F01 (ESAS) - 9985

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Título: Descolorização de águas ruças provenientes de lagares de azeitona utilizando estirpes de Pleurotus
Autor(es): Isabel Polónia ... [et al.]
Publicado em: In: Revista de Ciências Agrárias. - Lisboa : SCAP, 2001. - 24, 1/2, 224-229
Assuntos: Azeite | Lagar | Água residual | Pleurotus | Tratamento de água residual
Veja também: Polónia, Isabel

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